Kupuješ přesně tu knihu, která je na fotce
Více o knize
Konzervování potravin, ať už je to zavařování ovoce a zeleniny, nakládání hub do oleje či uzení masa, neztratilo ani v době supermarketů nic ze svého kouzla. Naopak! Úrodu z naší zahrádky nebo zakoupené potraviny uchováme dlouho čerstvé a jejich chuť je oproti průmyslově vyráběným produktům neporovnatelná. Tato kniha vás seznámí s veškerými běžnými konzervačními metodami, které lze provést v jakékoliv domácnosti. - Historie konzervování - Zavařování - Džemy a marmelády - Nakládání do oleje, octa či alkoholu - Sušení ovoce a masa - Nakládání a uzení masa - Mléčně kvašení
Skladem máme celkem knihy Konzervujeme po celý rok (2011).
Nákup knihy
Konzervujeme po celý rok, Heinz K. Gans
- Jazyk
- Rok vydání
- 2011
- product-detail.submit-box.info.binding
- (měkká),
- Stav knihy
- Dobrá
- Cena
- 199 Kč
Doručení
Platební metody
Tady nám chybí tvá recenze.
- Jazyk
- česky
- Autoři
- Heinz K. Gans
- Vydavatel
- Computer Press
- Rok vydání
- 2011
- Vazba
- měkká
- Počet stran
- 224
- ISBN10
- 8025132617
- ISBN13
- 9788025132616
- Série
- Štítky
- Naučná literatura, Hobby, Kuchařky, Kuchařky, Jídlo & Pití, Jídlo, Dům & Byt, Kutilství a DIY, Domov, Zelenina, Ovoce, Maso, Zavařování a nakládání potravin, Konzervace a sterilace potravin, Uzení masa a ryb
- První vydání
- 2010
- Původní název
- Konservieren rund ums Jahr
- Hodnocení
- 4 z 5
- Anotace
- Konzervování potravin, ať už je to zavařování ovoce a zeleniny, nakládání hub do oleje či uzení masa, neztratilo ani v době supermarketů nic ze svého kouzla. Naopak! Úrodu z naší zahrádky nebo zakoupené potraviny uchováme dlouho čerstvé a jejich chuť je oproti průmyslově vyráběným produktům neporovnatelná. Tato kniha vás seznámí s veškerými běžnými konzervačními metodami, které lze provést v jakékoliv domácnosti. - Historie konzervování - Zavařování - Džemy a marmelády - Nakládání do oleje, octa či alkoholu - Sušení ovoce a masa - Nakládání a uzení masa - Mléčně kvašení