Kupuješ přesně tu knihu, která je na fotce
Parametry
Více o knize
Základní informace o koření a bylinkách řazených abecedně podle latinských názvů, o jejich historii, výskytu, vlastnostech a obsahových látkách Nejdůležitější směsi koření: bouquet garni, chilli, karí, fines herbes, koření pěti vůní, jejich složení a uplatnění v tradičních pokrmech Typické použití bylinek a koření v naší kuchyni, dále na sušení, v kořenicích směsích a také v kosmetice
Skladem máme celkem knihy Koření. Popis a použití (2006).
Nákup knihy
Koření. Popis a použití, Monika Zilliken
- Jazyk
- Rok vydání
- 2006
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná),
- Stav knihy
- Dobrá
- Cena
- 59 Kč
Doručení
Platební metody
Tady nám chybí tvá recenze.
- Jazyk
- česky
- Autoři
- Monika Zilliken
- Vydavatel
- Ikar
- Rok vydání
- 2006
- Vazba
- pevná
- ISBN10
- 8024907968
- ISBN13
- 9788024907963
- Série
- Štítky
- Naučná literatura, Encyklopedie, Koření
- Původní název
- Lexikon der Gewürze
- Hodnocení
- 3,5 z 5
- Anotace
- Základní informace o koření a bylinkách řazených abecedně podle latinských názvů, o jejich historii, výskytu, vlastnostech a obsahových látkách Nejdůležitější směsi koření: bouquet garni, chilli, karí, fines herbes, koření pěti vůní, jejich složení a uplatnění v tradičních pokrmech Typické použití bylinek a koření v naší kuchyni, dále na sušení, v kořenicích směsích a také v kosmetice