Aus dem Garten in die Küche

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Hermine Hofbauer

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132 stránek
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Die 271 Rezepte sind abgestimmt auf die Jahreszeiten. Im Mittelpunkt stehen Gerichte mit Obst und Gemüse, ergänzt durch Vollkorn, Fisch und Fleisch. Großer Wert wird auf das Eigenaroma, auf Kräuter, natürliche Gewürze und auf die Erhaltung der Nährstoffe gelegt. Die Grundsätze der Vollwerternährung wurden bei der Auswahl der Gerichte und der verwendeten Zutaten berücksichtigt.

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Aus dem Garten in die Küche, Hermine Hofbauer

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Rok vydání: 1995
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Titul: Aus dem Garten in die Küche
Jazyk: německy
Autoři: Hermine Hofbauer
Vydavatel: Obst- und Gartenbauverl.
Rok vydání: 1995
Vazba: pevná
Počet stran: 132
ISBN10: 3875961048
ISBN13: 9783875961041
Série
Štítky: Naučná literatura, Hobby, Kuchařky, Kuchařky, Jídlo & Pití
Anotace: Die 271 Rezepte sind abgestimmt auf die Jahreszeiten. Im Mittelpunkt stehen Gerichte mit Obst und Gemüse, ergänzt durch Vollkorn, Fisch und Fleisch. Großer Wert wird auf das Eigenaroma, auf Kräuter, natürliche Gewürze und auf die Erhaltung der Nährstoffe gelegt. Die Grundsätze der Vollwerternährung wurden bei der Auswahl der Gerichte und der verwendeten Zutaten berücksichtigt.