Heil- und Gewürzpflanzen aus dem eigenen Garten

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Insbesondere werden die verschiedenen Varianten von Kräutergärten, deren Anlage sowie die zu ihrer Pflege erforderlichen Arbeiten beschrieben. Bei jeder Pflanzenart werden die Kulturansprüche, die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten beispielsweise in der Küche oder in der Naturheilkunde und verschiedene Konservierungsverfahren erläutert.