Vánoce: Vaříme a pečeme tradičně i neobvykle
Autoři
Více o knize
Co se peklo a jedlo před Vánoci, co na Štědrý den, Boží hod a co na Štěpána? V dnešní uspěchané době se rádi na chvíli zastavíme a ohlédneme zpět do historie, dokonce i v kuchyni. S údivem pak zjišťujeme, že tradice smaženého kapra a bramborového salátu je poměrně mladá. Na Štědrý den se dřív jedli šneci, kapr načerno či namodro. Na venkově byl zas tradiční kuba, novější je také tradice vinné klobásy. V naší kuchařce najdete recepty nejen na tradiční pokrmy, ale pozveme vás i na malou ochutnávku do ciziny. A nezapomněli jsme ani na moderní recepty a na bezlepkové cukroví.
Skladem máme celkem knihy Vánoce: Vaříme a pečeme tradičně i neobvykle (2017).
Nákup knihy
Vánoce: Vaříme a pečeme tradičně i neobvykle, Růžena Přibylová
- Jazyk
- Rok vydání
- 2017
- Stav knihy
- Dobrá
- Cena
- 87 Kč
Doručení
Platební metody
2021 2022 2023
Navrhnout úpravu
- Titul
- Vánoce: Vaříme a pečeme tradičně i neobvykle
- Jazyk
- česky
- Autoři
- Růžena Přibylová
- Vydavatel
- Fortuna Libri
- Rok vydání
- 2017
- Vazba
- pevná
- ISBN10
- 8075461371
- ISBN13
- 9788075461377
- Kategorie
- Kuchařky, Čas péct
- Anotace
- Co se peklo a jedlo před Vánoci, co na Štědrý den, Boží hod a co na Štěpána? V dnešní uspěchané době se rádi na chvíli zastavíme a ohlédneme zpět do historie, dokonce i v kuchyni. S údivem pak zjišťujeme, že tradice smaženého kapra a bramborového salátu je poměrně mladá. Na Štědrý den se dřív jedli šneci, kapr načerno či namodro. Na venkově byl zas tradiční kuba, novější je také tradice vinné klobásy. V naší kuchařce najdete recepty nejen na tradiční pokrmy, ale pozveme vás i na malou ochutnávku do ciziny. A nezapomněli jsme ani na moderní recepty a na bezlepkové cukroví.