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Das Basiswissen für die Räucherpraxis zu Hause: Geräte und Zubehör, Räuchermethoden, Vorbereitung der Fische, geeignete Fischarten mit ihren Besonderheiten und rund 50 Rezepte – vielfach erprobt und leicht nachvollziehbar.
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Fische räuchern, Francis Ray Hoff
- Jazyk
- Rok vydání
- 2003
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- (měkká)
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- Titul
- Fische räuchern
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Francis Ray Hoff
- Vydavatel
- blv
- Rok vydání
- 2003
- Vazba
- měkká
- ISBN10
- 3405166330
- ISBN13
- 9783405166335
- Kategorie
- Hobby a domov
- Anotace
- Das Basiswissen für die Räucherpraxis zu Hause: Geräte und Zubehör, Räuchermethoden, Vorbereitung der Fische, geeignete Fischarten mit ihren Besonderheiten und rund 50 Rezepte – vielfach erprobt und leicht nachvollziehbar.