Přesně tuhle si přidáte do košíku
Parametry
Kategorie
Více o knize
Tato kniha vypráví příběh koření, jak se k nám dostalo, všímá si jeho použití, historie, chuťových vlastností, připomíná jeho důležitost v kuchyni. Znalost koření umožní i zkušeným kuchařům využít mnohem lépe jeho vlastnosti a poradí, že společně s ním ochutnáme nové pokrmy s příměsí dávné historie.
Nákup knihy
Koření, Rob Alcraft
- Jazyk
- Rok vydání
- 2009,
- Stav knihy
- Jako nová
- Cena
- 31 Kč
Doručení
Platební metody
Navrhnout úpravu
- Titul
- Koření
- Jazyk
- česky
- Autoři
- Rob Alcraft
- Vydavatel
- Rebo
- Vydavatel
- 2009
- Vazba
- pevná
- ISBN10
- 8025502082
- ISBN13
- 9788025502082
- Kategorie
- Kuchařky
- Anotace
- Tato kniha vypráví příběh koření, jak se k nám dostalo, všímá si jeho použití, historie, chuťových vlastností, připomíná jeho důležitost v kuchyni. Znalost koření umožní i zkušeným kuchařům využít mnohem lépe jeho vlastnosti a poradí, že společně s ním ochutnáme nové pokrmy s příměsí dávné historie.