Knihobot

Z hotelu Ritz do kuchyně Vlasty Buriana

Aneb, Vaří mistr kuchař Jaromír Trejbal

Hodnocení knihy

Více o knize

Trejbalova kuchařka je dokument o vývoji gastronomie let zhruba 1930 až 1980, doklad rozmanitosti a fantazii mistra kuchaře, důkaz měnících se chutí a vůní pokrmů typických pro určitou dobu a společnost. V Paříži zahájil Jaromír Trejbal tehdy velkolepou cestu po proslulých evropských hotelích a restauracích, kde vařil pro filmové hvězdy, státníky, krále. Po návratu domů pracoval od roku 1937 osm let jako osobní kuchař komika Vlasty Buriana.

Nákup knihy

Z hotelu Ritz do kuchyně Vlasty Buriana, Jaromír Trejbal

Jazyk
Rok vydání
1991
product-detail.submit-box.info.binding
(pevná),
Stav knihy
Poškozená
Cena
197 Kč

Doručení

Platební metody

4,5
Velmi dobrá
6 Hodnocení

Tady nám chybí tvá recenze.

Podtitul
Aneb, Vaří mistr kuchař Jaromír Trejbal
Jazyk
česky
Vydavatel
GT Club
Rok vydání
1991
Vazba
pevná
Počet stran
223
ISBN10
8090070507
ISBN13
9788090070509
Série
Hodnocení
4,5 z 5
Anotace
Trejbalova kuchařka je dokument o vývoji gastronomie let zhruba 1930 až 1980, doklad rozmanitosti a fantazii mistra kuchaře, důkaz měnících se chutí a vůní pokrmů typických pro určitou dobu a společnost. V Paříži zahájil Jaromír Trejbal tehdy velkolepou cestu po proslulých evropských hotelích a restauracích, kde vařil pro filmové hvězdy, státníky, krále. Po návratu domů pracoval od roku 1937 osm let jako osobní kuchař komika Vlasty Buriana.