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Die Liste der Unappetitlichkeiten, die sich in unseren Supermarktregalen befinden, ist lang: dubiose Inhaltsstoffe, nicht deklariertes Gen-Food oder bestrahlte Lebensmittel. Die Lebensmittelbranche versteckt geschickt solche dem Produktimage abträglichen Inhaltsstoffe. Und immer größer wird die Zahl ihrer Opfer. Ungesunde Lebensmittel und falsche Ernährungsgewohnheiten – die nicht zuletzt durch eine verdummende Marketingmaschinerie gefördert werden – sind zu großen gesundheitlichen Risiken geworden und schaden unserer Gesellschaft massiv. Dieses Buch verrät, was kritische Verbraucher wissen müssen, um die Tricks der Branche zu durchschauen.
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Die Joghurt-Lüge, Marita Vollborn
- Jazyk
- Rok vydání
- 2006
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- (měkká)
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- Titul
- Die Joghurt-Lüge
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Marita Vollborn
- Vydavatel
- Campus-Verl.
- Rok vydání
- 2006
- Vazba
- měkká
- Počet stran
- 336
- ISBN10
- 3593379589
- ISBN13
- 9783593379586
- Série
- Štítky
- Naučná literatura, Technologie & Průmysl, Zdraví & Lékařství, Věda & Matematika, Seberozvoj, Lékařství, Kuchařky, Jídlo & Pití, Příručky a návody, Zdraví, Zdravý životní styl, Zemědělství, Jídlo, Stravování & Diety, Výzkum, Průmysl, Potraviny, Potravinářský průmysl
- Hodnocení
- 3,5 z 5
- Anotace
- Die Liste der Unappetitlichkeiten, die sich in unseren Supermarktregalen befinden, ist lang: dubiose Inhaltsstoffe, nicht deklariertes Gen-Food oder bestrahlte Lebensmittel. Die Lebensmittelbranche versteckt geschickt solche dem Produktimage abträglichen Inhaltsstoffe. Und immer größer wird die Zahl ihrer Opfer. Ungesunde Lebensmittel und falsche Ernährungsgewohnheiten – die nicht zuletzt durch eine verdummende Marketingmaschinerie gefördert werden – sind zu großen gesundheitlichen Risiken geworden und schaden unserer Gesellschaft massiv. Dieses Buch verrät, was kritische Verbraucher wissen müssen, um die Tricks der Branche zu durchschauen.




