Klassiker und brandneue Rezeptideen für die Spargelzeit

Mit mehr als vierzig klassischen und neuen Rezepten rund um das „königliche Gemüse“ Spargel. Dieses Buch möchte Sie die Spargelzeit genießen lassen. Dabei sollen Sie nicht allzu lange in der Küche stehen. Trotz aller Raffinesse sind die Gerichte schnell und relativ einfach zuzubereiten.