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Von Blumenkohl bis Wirsing beschreibt Eckhart Pontow 21 klassische Gemüse- und Wildgemüsesorten. Darunter befinden sich neben bekannten auch zu Unrecht in Vergessenheit geratene Pflanzen wie Pastinake, Sauerampfer oder Sommerportulak. Tipps für die Verwendung und jeweils ein Kochrezept ergänzen die Beschreibungen.
Skladem máme celkem knihy Klassisches Gemüse und Wildgemüse mit Rezepten (2013).
Nákup knihy
Klassisches Gemüse und Wildgemüse mit Rezepten, Eckart Pontow
- Jazyk
- Rok vydání
- 2013,
- Stav knihy
- Dobrá
- Cena
- 155 Kč
Doručení
Platební metody
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- Titul
- Klassisches Gemüse und Wildgemüse mit Rezepten
- Podtitul
- Band 10
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Eckart Pontow
- Vydavatel
- RhinoVerl.
- Rok vydání
- 2013
- ISBN10
- 3955600106
- ISBN13
- 9783955600105
- Kategorie
- Kuchařky
- Anotace
- Von Blumenkohl bis Wirsing beschreibt Eckhart Pontow 21 klassische Gemüse- und Wildgemüsesorten. Darunter befinden sich neben bekannten auch zu Unrecht in Vergessenheit geratene Pflanzen wie Pastinake, Sauerampfer oder Sommerportulak. Tipps für die Verwendung und jeweils ein Kochrezept ergänzen die Beschreibungen.