Knihobot

Příručka pro výčepníky

Více o knize

Seznamuje s jednotlivými druhy alkoholických i nealkoholických nápojů, s jejich charakteristickými znaky, skladovacími podmínkami, trvanlivostí apod. Informuje i o výčepním a chladicím zařízení, různých způsobech čepování sodových vod a jiných osvěžujících nápojů, mytí a hygieně výčepního skla i o zákonných úpravách prodeje alkoholických nápojů.

Nákup knihy

Příručka pro výčepníky, Hospr Jaroslav

Jazyk
Rok vydání
1979
Zrovna tento výtisk už nemáme.
nebo
Zobrazit dostupné vydání

Doručení

Platební metody

Nikdo zatím neohodnotil.Ohodnotit