Více o knize
Ilustrovaná encyklopedie. Praktická kuchařka – krok za krokem. . Více než 150 nejlepších receptů ze Středomoří evokuje chutě, vůně a barvy této slunné oblasti . Jídla sladká i pikantní, tradiční i novátorská: italské crostini a pečené papriky, marocká harira, libanonská ostrá cizrna i dušený lilek, francouzský cassoulet a katalánská Rema . Zahrnuje předkrmy, polévky, zeleninová jídla, saláty, ryby a dary moře, masitá jídla, drůbež, obiloviny, luštěniny, chléb, dezerty a sladké pečivo . Recepty jsou provázeny nádhernými fotografiemi jednotlivých kroků včetně konečné úpravy pokrmů
Doručení
Platební metody
Navrhnout úpravu
- Titul
- Středomořská kuchyně - Praktická příručka krok za krokem
- Jazyk
- česky
- Autoři
- Joanna Farrow, Jacqueline Clark
- Vydavatel
- Svojtka & Co
- Rok vydání
- 2005
- Vazba
- měkká
- ISBN10
- 8073521202
- ISBN13
- 9788073521202
- Kategorie
- Kuchařky
- Hodnocení
- 5 z 5
- Anotace
- Ilustrovaná encyklopedie. Praktická kuchařka – krok za krokem. . Více než 150 nejlepších receptů ze Středomoří evokuje chutě, vůně a barvy této slunné oblasti . Jídla sladká i pikantní, tradiční i novátorská: italské crostini a pečené papriky, marocká harira, libanonská ostrá cizrna i dušený lilek, francouzský cassoulet a katalánská Rema . Zahrnuje předkrmy, polévky, zeleninová jídla, saláty, ryby a dary moře, masitá jídla, drůbež, obiloviny, luštěniny, chléb, dezerty a sladké pečivo . Recepty jsou provázeny nádhernými fotografiemi jednotlivých kroků včetně konečné úpravy pokrmů