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Bauernbrote & Brötchen nach traditionellen Rezepturen

Das große Buch des Brotbackens mit Sauerteig und Hefe

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Brot ist Heimat Traditionelle und regionale Brote und Brötchen sind nur noch selten in wirklich guter Qualität zu bekommen. Gerhard Kellner begann also selbst zu backen und arbeitete so lange an den Rezepten, bis das Ergebnis perfekt war. So entstanden 75 Lieblingsrezepte nach traditionellen Vorlagen. Zum ersten Mal in einem Doppelband („Rustikale Brote“ und „Brot & Brötchen“) vereint. Ausstattung: durchgehend farbig bebildert

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Bauernbrote & Brötchen nach traditionellen Rezepturen, Gerhard Kellner

Jazyk
Rok vydání
2018
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Poškozená
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71 Kč

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Podtitul
Das große Buch des Brotbackens mit Sauerteig und Hefe
Jazyk
německy
Vydavatel
Bassermann
Rok vydání
2018
Vazba
pevná
Počet stran
192
ISBN10
3809439673
ISBN13
9783809439677
Série
Anotace
Brot ist Heimat Traditionelle und regionale Brote und Brötchen sind nur noch selten in wirklich guter Qualität zu bekommen. Gerhard Kellner begann also selbst zu backen und arbeitete so lange an den Rezepten, bis das Ergebnis perfekt war. So entstanden 75 Lieblingsrezepte nach traditionellen Vorlagen. Zum ersten Mal in einem Doppelband („Rustikale Brote“ und „Brot & Brötchen“) vereint. Ausstattung: durchgehend farbig bebildert