Knihobot

Ratio : the simple codes behind the craft of everyday cooking

Hodnocení knihy

Více o knize

Michael Ruhlman’s groundbreaking New York Times bestseller takes us to the very “truth” of cooking: it is not about recipes but rather about basic ratios and fundamental techniques that makes all food come together, simply.

Vydání

Nákup knihy

Ratio : the simple codes behind the craft of everyday cooking, Michael Ruhlman

Jazyk
Rok vydání
2010
product-detail.submit-box.info.binding
(měkká)
Jakmile se objeví, pošleme e-mail.

Doručení

Platební metody

4,1
Velmi dobrá
6024 Hodnocení

Tady nám chybí tvá recenze.

Jazyk
anglicky
Vydavatel
Scribner
Rok vydání
2010
Vazba
měkká
Počet stran
272
ISBN10
1416571728
ISBN13
9781416571728
Série
Hodnocení
4,05 z 5
Anotace
Michael Ruhlman’s groundbreaking New York Times bestseller takes us to the very “truth” of cooking: it is not about recipes but rather about basic ratios and fundamental techniques that makes all food come together, simply.