Miláček čtenářů je právě vyprodaný
Více o knize
Atlas 270 jedlých a nejedlých hub je doplněn recepty na přípravu houbových jídel. Tento atlas zahrnuje především běžné, hojně rozšířené druhy jedlých hub. Přináší však i málo známé druhy. Přiměřená pozornost se v něm věnuje i nejedlým a jedovatým druhům, které si méně zkušení houbaři často pletou s jedlými houbami. V přehledném popisu každého vyobrazeného druhu uvádí hlavní vnější poznávací znaky jednotlivých částí plodnice, místa a období růstu, způsob kuchyňského využití a možnosti záměny s jinými houbami podobného vzhledu.
Nákup knihy
Atlas hub, Ladislav Hagara
- Jazyk
- Rok vydání
- 1993
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná)
Jakmile se objeví, pošleme e-mail.
Doručení
Platební metody
Tady nám chybí tvá recenze.
- Titul
- Atlas hub
- Jazyk
- česky
- Autoři
- Ladislav Hagara
- Vydavatel
- Neografia
- Rok vydání
- 1993
- Vazba
- pevná
- ISBN10
- 8085186241
- ISBN13
- 9788085186246
- Série
- Štítky
- Naučná literatura, Umění & Kultura, Věda & Matematika, Příroda, Kuchařky, Kuchařky, Jídlo & Pití, Přírodní vědy, Biologie, Fotografické publikace, Atlasy, Houby & Mykologie, Houbaření
- Hodnocení
- 4,1 z 5
- Anotace
- Atlas 270 jedlých a nejedlých hub je doplněn recepty na přípravu houbových jídel. Tento atlas zahrnuje především běžné, hojně rozšířené druhy jedlých hub. Přináší však i málo známé druhy. Přiměřená pozornost se v něm věnuje i nejedlým a jedovatým druhům, které si méně zkušení houbaři často pletou s jedlými houbami. V přehledném popisu každého vyobrazeného druhu uvádí hlavní vnější poznávací znaky jednotlivých částí plodnice, místa a období růstu, způsob kuchyňského využití a možnosti záměny s jinými houbami podobného vzhledu.