Miláček čtenářů je právě vyprodaný
Více o knize
Příprava domácích vín (100 předpisů). Publikace obsahuje potřebné údaje pro úspěšnou přípravu domácích vín s uvedením surovin a pomůcek. Hlavní kapitoly obsahují výběr surovin pro přípravu, základní znalosti z kvasné chemie, zásady postupu přípravy, poměry míšení a hodnocení,nemoci a vady vín, praktické pokyny, zásady správného skladování, hodnocení hotového vína.
Nákup knihy
Příprava domácích vín, Boris Valenta
- Jazyk
- Rok vydání
- 1966
Doručení
Platební metody
Nikdo zatím neohodnotil.
- Jazyk
- česky
- Autoři
- Boris Valenta
- Vydavatel
- SZN
- Rok vydání
- 1966
- Série
- Štítky
- Naučná literatura, Hobby, Věda & Matematika, Kuchařky, Kuchařky, Jídlo & Pití, Přírodní vědy, Biologie, Rostliny, Víno
- Anotace
- Příprava domácích vín (100 předpisů). Publikace obsahuje potřebné údaje pro úspěšnou přípravu domácích vín s uvedením surovin a pomůcek. Hlavní kapitoly obsahují výběr surovin pro přípravu, základní znalosti z kvasné chemie, zásady postupu přípravy, poměry míšení a hodnocení,nemoci a vady vín, praktické pokyny, zásady správného skladování, hodnocení hotového vína.