Knihu momentálně nemáme skladem
Parametry
- 192 stránek
- 7 hodin čtení
Více o knize
This lively history by the acclaimed author of Just Food and A Revolution in Eating follows the pecan from primordial Southern groves to the contemporary Chinese marketplace to reveal how a nut with a very limited natural range has become a global commodi
Nákup knihy
The Pecan, James McWilliams
- Jazyk
- Rok vydání
- 2022
- product-detail.submit-box.info.binding
- (měkká)
Jakmile se objeví, pošleme e-mail.
Doručení
Platební metody
Tady nám chybí tvá recenze.
- Titul
- The Pecan
- Jazyk
- anglicky
- Autoři
- James McWilliams
- Vydavatel
- University of Texas Press
- Rok vydání
- 2022
- Vazba
- měkká
- Počet stran
- 192
- ISBN10
- 0292762186
- ISBN13
- 9780292762183
- Série
- Štítky
- Naučná literatura, Historické téma, Technologie & Průmysl, Hobby, Věda & Matematika, Příroda, Zemědělství, Jídlo, Zahradničení, Mikrohistorie
- Hodnocení
- 4 z 5
- Anotace
- This lively history by the acclaimed author of Just Food and A Revolution in Eating follows the pecan from primordial Southern groves to the contemporary Chinese marketplace to reveal how a nut with a very limited natural range has become a global commodi