Knihu momentálně nemáme skladem
Více o knize
Gastronomy of Italy - the seminal work on Italian food, first published in the 1990s - is revised, updated and illustrated with new photography. Anna Del Conte defines the country's regions, ingredients, dishes and techniques for a new generation while the simple A-Z format covers all elements of Italian gastronomy from abbacchio to zuppe inglese.
Nákup knihy
Gastronomy of Italy, Anna Del Conte
- Jazyk
- Rok vydání
- 2013
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná)
Jakmile se objeví, pošleme e-mail.
Doručení
Platební metody
Tady nám chybí tvá recenze.
- Titul
- Gastronomy of Italy
- Jazyk
- anglicky
- Autoři
- Anna Del Conte
- Vydavatel
- Pavilion Books
- Rok vydání
- 2013
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 496
- ISBN10
- 1862059586
- ISBN13
- 9781862059580
- Série
- Štítky
- Naučná literatura, Kuchařky, Kuchařky, Jídlo & Pití, Příručky a návody, Jídlo, Itálie, Jižní Evropa
- Hodnocení
- 4,35 z 5
- Anotace
- Gastronomy of Italy - the seminal work on Italian food, first published in the 1990s - is revised, updated and illustrated with new photography. Anna Del Conte defines the country's regions, ingredients, dishes and techniques for a new generation while the simple A-Z format covers all elements of Italian gastronomy from abbacchio to zuppe inglese.