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Wiener Küche

Autoři

Olga Hess

Hodnocení knihy

4,5(2)Ohodnotit

Parametry

Kuchařky & Recepty
Naučná literatura

Více o knize

Die "Wiener Küche" vereint die Nationalspeisen der Völker der k.u.k. Monarchie und bewahrt ihren einzigartigen Charakter. Dank Olga und Adolf Hess bleibt sie lebendig und anpassungsfähig. Die 44. Auflage präsentiert dieses Standardwerk der klassischen Kochkunst in modernem Gewand und bleibt alltagstauglich.