Doprava do Balíkovny jen za 49 Kč! 

Knihobot
1/4

English Molecular gastronomy exploring the science of flavor

Autoři

Více o knize

French chemist and television personality Herve This uses recent research in chemistry, physics, and biology of food to challenge traditional beliefs

Parametry

ISBN
9780231133128

Kategorie

Vydání

2006, pevná s přebalem

Nákup knihy

Kniha aktuálně není skladem.