Knihobot
Knihu momentálně nemáme skladem

Unelaborated Products. Definition and Classification

Parametry

Kategorie

Více o knize

This encyclopedic volume from Ferran Adrià’s elBullifoundation offers a thorough analysis of unprocessed culinary products, emphasizing their classification and categorization. Utilizing the 'Sapiens' methodology, it redefines our understanding of food preparation and enhances our culinary approach.

Nákup knihy

Unelaborated Products. Definition and Classification, Ferran Adrià

Jazyk
Rok vydání
2021
Jakmile ji vyčmucháme, pošleme vám e-mail.

Doručení

  •  

Platební metody

2021 2022 2023

Navrhnout úpravu