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La pasta madre è un impasto di farina e acqua fermentato, usato da Vea per creare magie culinarie. Questa tradizione sta guadagnando popolarità grazie alla sua versatilità e digeribilità. Vea condivide ricette stagionali, dai dolci pasquali al panettone natalizio, offrendo uno sguardo sulla sua vita contadina.
Nákup knihy
La mia Pasta Madre. Il pane, i dolci, la vita in montagna, Vea Carpi
- Jazyk
- Rok vydání
- 2020
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- (pevná)
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- Titul
- La mia Pasta Madre. Il pane, i dolci, la vita in montagna
- Jazyk
- italsky
- Autoři
- Vea Carpi
- Vydavatel
- Edition Raetia
- Rok vydání
- 2020
- Vazba
- pevná
- ISBN13
- 9788872837207
- Série
- Štítky
- Kuchařky
- Hodnocení
- 5 z 5
- Anotace
- La pasta madre è un impasto di farina e acqua fermentato, usato da Vea per creare magie culinarie. Questa tradizione sta guadagnando popolarità grazie alla sua versatilità e digeribilità. Vea condivide ricette stagionali, dai dolci pasquali al panettone natalizio, offrendo uno sguardo sulla sua vita contadina.