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Ce dictionnaire des aliments répond à vos questions sur les modes de cuisson et de conservation à privilégier ou éviter. Classés par ordre alphabétique, les aliments sont évalués selon leur préparation et conservation, avec des recommandations allant de positive à très vivement déconseillée. Une référence en diététique !
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Dictionnaire des modes de cuisson et de conservation des aliments pour les règles abondantes., Cédric Menard
- Jazyk
- Rok vydání
- 2023
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- (měkká)
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- Titul
- Dictionnaire des modes de cuisson et de conservation des aliments pour les règles abondantes.
- Jazyk
- francouzsky
- Autoři
- Cédric Menard
- Vydavatel
- BoD – Books on Demand – Frankreich
- Rok vydání
- 2023
- Vazba
- měkká
- ISBN13
- 9782322485871
- Série
- Štítky
- Kuchařky
- Anotace
- Ce dictionnaire des aliments répond à vos questions sur les modes de cuisson et de conservation à privilégier ou éviter. Classés par ordre alphabétique, les aliments sont évalués selon leur préparation et conservation, avec des recommandations allant de positive à très vivement déconseillée. Une référence en diététique !