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Chinesische Küche - eine Offenbarung der Köstlichkeiten! Dieses Kochbuch der Spitzenklasse "serviert" Ihnen die Originalrezepte der ältesten Kochkultur der Welt - eingebettet in ein Mosaik aus stimmungsvollen Fotos, spannenden Essays und aktuellen Reportagen über Kultur, Landschaften und Menschen.§Alle Rezepte wurden zubereitet vom Pekinger Meisterkoch Liu Zihua und in seiner Gegenwart in München im Fotostudio Eising exclusiv fotografiert.
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Die echte chinesische Küche, Liu Zihua, Uli Franz
- Jazyk
- Rok vydání
- 1992
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- (pevná)
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- Jazyk
- německy
- Vydavatel
- Gräfe und Unzer
- Rok vydání
- 1992
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 280
- ISBN10
- 3774212651
- ISBN13
- 9783774212657
- Série
- Štítky
- Naučná literatura, Čínská kuchyně
- Hodnocení
- 3,85 z 5
- Anotace
- Chinesische Küche - eine Offenbarung der Köstlichkeiten! Dieses Kochbuch der Spitzenklasse "serviert" Ihnen die Originalrezepte der ältesten Kochkultur der Welt - eingebettet in ein Mosaik aus stimmungsvollen Fotos, spannenden Essays und aktuellen Reportagen über Kultur, Landschaften und Menschen.§Alle Rezepte wurden zubereitet vom Pekinger Meisterkoch Liu Zihua und in seiner Gegenwart in München im Fotostudio Eising exclusiv fotografiert.