Klasické kuře

Tato kniha vyšla v řadě encyklopedických knih Dívej se a vař. Dozvíme se jak kuře nejen vykostit, ale i naplnit nádivkou, rozporcovat apod. Nepřeberné množství různých receptů na kuře jsou jak z Maroka, tak po indonésku, vietnamsku apod. Velice dobrá orientace, jak podle popisu, tak přidanými fotografiemi takřka ke každému úkonu. Formát A 4, tištěno na křídovém papíře.... celý text