Miláček čtenářů je právě vyprodaný
Více o knize
An American translation of the definitive Guide Culinaire, the Escoffier Cookbook includes weights, measurements, quantities, and terms according to American usage. Features 2,973 recipes.
Nákup knihy
A Guide to Modern Cookery, Auguste Escoffier
- Jazyk
- Rok vydání
- 1994
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná)
Jakmile se objeví, pošleme e-mail.
Doručení
Platební metody
Tady nám chybí tvá recenze.
- Jazyk
- anglicky
- Autoři
- Auguste Escoffier
- Vydavatel
- Bracken
- Rok vydání
- 1994
- Vazba
- pevná
- ISBN10
- 1858911249
- ISBN13
- 9781858911243
- Série
- Původní název
- Le guide culinaire
- Hodnocení
- 4,35 z 5
- Anotace
- An American translation of the definitive Guide Culinaire, the Escoffier Cookbook includes weights, measurements, quantities, and terms according to American usage. Features 2,973 recipes.