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Das Standardwerk in Neubearbeitung: ein genussreicher Pirschgang durch die ganze Vielfalt der modernen Wildküche mit 385 Rezepten für die besten Spezialitäten. Grundlagen der Küchenpraxis: Einkauf, Vorbereitung, Garmethoden, Wild anrichten usw.
Doručení
Platební metody
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- Titul
- Wild in der Küche
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Erna Horn
- Vydavatel
- BLV-Verlagsgesellschaft
- Rok vydání
- 1976
- ISBN10
- 3405115760
- ISBN13
- 9783405115760
- Kategorie
- Hobby a domov
- Anotace
- Das Standardwerk in Neubearbeitung: ein genussreicher Pirschgang durch die ganze Vielfalt der modernen Wildküche mit 385 Rezepten für die besten Spezialitäten. Grundlagen der Küchenpraxis: Einkauf, Vorbereitung, Garmethoden, Wild anrichten usw.