Miláček čtenářů je právě vyprodaný
Více o knize
Kniha popisuje kuchařskou technologii a úpravu jídel ve velkých provozech.
Nákup knihy
Kuchařská technologie, Ladislav Nodl, Jaroslav Řešátko
- Jazyk
- Rok vydání
- 1985
- product-detail.submit-box.info.binding
- (měkká)
Doručení
Platební metody
Tady nám chybí tvá recenze.
- Jazyk
- česky
- Autoři
- Ladislav Nodl, Jaroslav Řešátko
- Vydavatel
- Merkur
- Rok vydání
- 1985
- Vazba
- měkká
- Série
- Hodnocení
- 5 z 5
- Anotace
- Kniha popisuje kuchařskou technologii a úpravu jídel ve velkých provozech.