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Risotto-Kochbuch

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Die Zubereitung von Reisgerichten ist mehr als nur ein Abkochen in Wasser: "Das Kochen von Risotto ähnelt einer Liebesnacht. Man muss in der Stimmung dazu sein und mit dem, was vor sich geht, in Einklang stehen..."§§Auf dieser lebendigen Grundlage stellt die Autorin ungefähr 80 Rezepte vor. Die Variationen sind schier unendlich und alles ist dabei: von dem schnellen Alltagsgericht bis hin zu der Verarbeitung kostbarer Risotti und Weine.

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Risotto-Kochbuch, Valentina Harris

Jazyk
Rok vydání
2004
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(pevná),
Stav knihy
Velmi dobrá
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119 Kč

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4,5
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Jazyk
německy
Rok vydání
2004
Vazba
pevná
Počet stran
160
ISBN10
3884728229
ISBN13
9783884728222
Série
Původní název
Risotto! Risotto!
Hodnocení
4,5 z 5
Anotace
Die Zubereitung von Reisgerichten ist mehr als nur ein Abkochen in Wasser: "Das Kochen von Risotto ähnelt einer Liebesnacht. Man muss in der Stimmung dazu sein und mit dem, was vor sich geht, in Einklang stehen..."§§Auf dieser lebendigen Grundlage stellt die Autorin ungefähr 80 Rezepte vor. Die Variationen sind schier unendlich und alles ist dabei: von dem schnellen Alltagsgericht bis hin zu der Verarbeitung kostbarer Risotti und Weine.