Cukrářská technologie
Autoři
- Hodnocení knihy
Více o knize
Publikace je určena pro výuku předmětu Cukrářská výroba učebního oboru cukrář, ale zároveň zůstává koncipována jako užitečná pomůcka pro cukrářskou
Vydání
Nákup knihy
Kniha aktuálně není skladem.