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Celkem 25 titulů

IFS Food Version 7
Kolektiv autorů
129 Kč
Poslední kus
Wie sicher sind unsere Lebensmittel? : Wissenschaftler antworten : Dokumentation wissenschaftliches Symposium Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e.V. 19./20. April 1983 in Bonn.
Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e.V.
45 Kč
Pouze 25 Kč
10 za 250 Kč
10 za 250 Kč
Codex Alimentarius: Lebensmittel für eine besondere Ernährung
Sabine Nieslony
559 Kč
Poslední kus
Dictionary Food Legislation
Erich Lück
109 Kč
Poslední kus
Leitfaden Desinfektion, Sterilisation und Entwesung
Friedemann Schubert
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Four Language Dictionary of Food Technology
Erich Lück
Vyprodáno
Praxisleitfaden Allergenmanagement
Markus Kraus
Vyprodáno
Arbeitsrecht in der Gemeinschaftsverpflegung und -gastronomie
Grit Andersch
Vyprodáno
Trinkwassersicherheit in Gesundheitseinrichtungen
Peter Lüke
Vyprodáno
Nachhaltigkeit in der Reinigung und Desinfektion
Markus Wiedenmann
Vyprodáno
Hepatitis E-Virus
Reimar Johne
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Gentechnik in der Ernährungswirtschaft
Gerhard Flachowsky
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Qualitätsmanagement in der Hauswirtschaft
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Handbuch Sozialmanagement
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Lebensmittelkennzeichnung und Werbung
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Das Recht der Milchwirtschaft in der BRD
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Das Recht der Milchwirtschaft in der EU
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Hygiene in Großküchen
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Modernes Küchenmanagement
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Entsorgung und Verwertung von tierischen Nebenprodukten
Clemens Comans
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Codex alimentarius - Lebensmittelhygiene
Regina Berge
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Professionell reinigen im Gesundheits- und Sozialwesen
Kolektiv autorů
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HACCP leicht gemacht
Kolektiv autorů
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Praxisleitfaden Anlagen- und Maschinenhygiene
Florian Paschen
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Analytik für das Qualitätsmanagement
Anna Fecke
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