Knihy od nakladatelství Matthaes - knihobot.cz

Celkem 41 titulů

Schulungsheft zur Lebensmittelhygiene für Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung
Claus Schünemann
Vyprodáno
4,3
Edle Desserts für Geniesser
Norbert von Frankenstein
Vyprodáno
4,3
Kochkunst in Bildern 5
Norbert P. Gillmayr
Vyprodáno
4,3
Salat-Atlas
Jakob Hermann
Vyprodáno
4,3
La magie du chocolat
Franz Ziegler
Vyprodáno
4,3
Erfolgreicher Einsatz ökologischer Lebensmittel in Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie
Robert Hermanowski
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4,3
Kartoffelgerichte für Genießer
Norbert von Frankenstein
Vyprodáno
4,3
Das tägliche Handbuch zum aktiven Verkauf im Service
Erich Dihsmaier
Vyprodáno
4,3
Outsourcing im Dienstleistungsbereich
Eva Neumann
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4,3
Etage exclusive
Brigitte Verba
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4,3
Ökologische Backwaren herstellen und verkaufen
Alexander Beck
Vyprodáno
4,3
Chronik bildschöner Backwerke
Irene Krauß
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4,3
Handbuch der Menüplanung
Rainer Dörsam
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4,3
Feine Saucen
Siegfried Hablizel
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4,3
Unter dem Licht - im innersten Kreis
Sabine Hoffmann
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4,3
Garnirowane patery
Konrad Jahnke
Vyprodáno
4,3
Kreative Kompositionen für Konditorei und Patisserie
Andreas Heil
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4,3
Hotelgast Allergiker
Armin Hennig
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4,3
Profi in Sachen Bankett
Kurt Wolf
Vyprodáno
4,3
Europäische Kleingebäcke
Hans Huber
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4,3
Biographie des Adalbert Gyrowetz
Adalbert Gyrowetz
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4,3
Eis
Uwe Koch
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4,3
Gemüse und Früchte schnitzen
Marie Thérèse Bui Cong Tang
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4,3
The buffet
Andreas Miessmer
Vyprodáno
4,3
Hotelservice für Senioren und körperbehinderte Gäste
Armin Hennig
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4,3
Ökologische Milchprodukte und Käse anbieten und verkaufen
Petra Wintergerst
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4,3
Chocolate-Fantasy
Franz Ziegler
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4,3
Das große Lehrbuch der Barkunde
Uwe Voigt
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4,3
Gastro-Planung & -Konzepte
Ursula Kohte
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4,3
Creative compositions for cakes and patisserie
Andreas Heil
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4,3
Fun with marzipan
Harry Ulrich
Vyprodáno
4,3
Hoch lebe die Reklamation
Benno Peter Dollischek
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4,3
Action aus Bäckerei und Konditorei
Arnd Erbel
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4,3
Die besten Rezepte aus der Allgemeinen Bäcker-Zeitung
Kolektiv autorů
Vyprodáno
4,3
Die besten Rezepte aus der Allgemeinen Bäcker-Zeitung
Kolektiv autorů
Vyprodáno
4,3
Das Dessert
Uwe Koch
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4,3
Handbuch der Küche
Günter Richter
Vyprodáno
4,3
Die besten Rezepte aus der Allgemeinen Bäcker-Zeitung
Kolektiv autorů
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4,3
Die Patisserie von Pierre Hermé
Pierre Hermé
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4,3
Prüfung und Praxis Bäcker-in
Wolfgang Mo ßner
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4,3
Kochkunst in Bildern 7
Hansjoachim Mackes
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4,3
Perfekte Pralinen
Jean Pierre Wybauw
Vyprodáno
4,3
Kunstvolle Servietten
Horst Hanisch
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4,3
Mürb & knusprig
Franz Ziegler
Vyprodáno
4,3
Wein in der Gastronomie
Sabine Ernest-Hahn
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4,3
Kreative Flecht- und Schaugebäcke
Helmut Mühlhäuser
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4,3
Gastronomie der Sinne
Franziska Schumacher
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4,3
Gewinn steigern!
Christoph Trinkl
Vyprodáno
4,3