Zpráva o vědecko-výzkumné činnosti fakulty potravinářské technologie za rok 1957Vladimír KyzlinkVyprodánoPohlídat
Mentoring : kariérní rozvoj začínajících vědkyň a vědců na VŠCHT PrahaHana BachárováVyprodánoPohlídat
Cereální chemie a technologie. Zpracování obilovin. mlýnská a těstárenská výrobaMarcela SlukováVyprodánoPohlídat
Toxikologie : interakce škodlivých látek s živými organismy, jejich mechanismy, projevy a důsledkyIgor LinhartVyprodáno4,0Pohlídat
Cereální chemie a technologie II : sekundární zpracování obilovin - pekárenská technologiePavel SkřivanVyprodánoPohlídat
