Pokroky ve vědě a v praxi (Sborník referentů z XIX. celostátního sjezdu Společnosti pro racionální výživu konaného ve dnech 13. až 15. října 1970 v Karlových Varech)Kolektiv autorůVyprodánoPohlídat
Konserventechnisches Taschenbuch. Praxis und Wissenschaft der Konservenfabrikation.Serger HempelVyprodánoPohlídat
Výroba míšených nápojů : učební text pro kvalifikační kursy obchodně provozních pracovníkůPetr VeselýVyprodánoPohlídat
Vojenská kuchařka, totiž, Kuchařská kniha c. a k. vojska: Se 178 recepty, mnoha vyobrazeními a s odbočkami až do současnostiPetr HavelVyprodánoPohlídat
Podmínky pro výrobu a prodej zmrzlin a receptury včetně technologických postupů výrobyFrantišek ZvolskýVyprodánoPohlídat
Sacharidové vlny. 2, Jídelníčky a praktické recepty pro efektivní spalování tukůMichal KulštejnVyprodánoPohlídat
Směrnice pro zajištění bezpečnosti při práci v cukrovarnickém průmysluKolektiv autorůVyprodánoPohlídat
Směrnice k zajištění a provádění požární ochrany v potravinářském průmysluKolektiv autorůVyprodánoPohlídat
Směrnice pro zajištění bezpečnosti při práci ve výrobnách suchého škrobu a dextrinuKolektiv autorůVyprodánoPohlídat
Směrnice pro zajištění technické úrovně a kvality strojírenských výrobků, vyráběných v rámci ministerstva potravinářského průmyslu a pro upevňování technologické kázně v podřízených výrobně hospodářských jednotkách podle usnesení vlády č. 417, ze dne 20. 5. 1959Kolektiv autorůVyprodánoPohlídat
Základní pravidla pro zaměstnance v potravinářské výrobě o sanitaci a hygieněKolektiv autorůVyprodánoPohlídat
Zprávy čs. vědecké technické společnosti pro potravinářský průmysl při ČSAVKolektiv autorůVyprodánoPohlídat
Jednotné technologické postupy. Sterilované hotové pokrmy a kuchyňské polotovaryKolektiv autorůVyprodánoPohlídat
Súbor predpisov a pomôcok pre dovoz surovín a polotovarov v gescii Združenia liehovarov a konzervárníFrantišek KumaVyprodánoPohlídat