Kupuješ přesně tu knihu, která je na fotce
Více o knize
Publikace je určena pro hotelové školy a pro SOU obor kuchař-číšník, dále i pro ty, kteří v pohostinství už pracují a chtějí si rozšířit své odborné znalosti.
Doručení
Platební metody
Tady nám chybí tvá recenze.
- Titul
- Stolničení
- Jazyk
- česky
- Autoři
- Gustav Salač
- Vydavatel
- Fortuna
- Rok vydání
- 2006
- ISBN10
- 8071687529
- ISBN13
- 9788071687528
- Série
- Štítky
- Naučná literatura, Učebnice, Kuchařky, Jídlo & Pití, Středoškolské učebnice, Stolování, Pohostinská zařízení
- Hodnocení
- 4,55 z 5
- Anotace
- Publikace je určena pro hotelové školy a pro SOU obor kuchař-číšník, dále i pro ty, kteří v pohostinství už pracují a chtějí si rozšířit své odborné znalosti.