Receptury studených pokrmů
Autoři
Parametry
Kategorie
Více o knize
Nově vydaný soubor, již na 832 stranách, je nově doplněn o receptury s využitím především na rautech a cateringových akcích. Dále obsahuje sdělení Hygienické služby, včetně výtahu z nových hygienických předpisů, platných od roku 2001. Celá publikace je představena v nové grafické úpravě, která napomáhá k lepší přehlednosti a lepší orientaci v knize.
Nákup knihy
Receptury studených pokrmů, Jaroslav Runštuk
- Jazyk
- Rok vydání
- 2001
Jakmile ji vyčmucháme, pošleme vám e-mail.
Doručení
Platební metody
2021 2022 2023
Navrhnout úpravu
- Titul
- Receptury studených pokrmů
- Jazyk
- česky
- Autoři
- Jaroslav Runštuk
- Vydavatel
- Radek Runštuk - R PLUS
- Rok vydání
- 2001
- Vazba
- pevná
- ISBN10
- 8090249264
- ISBN13
- 9788090249264
- Kategorie
- Kuchařky
- Anotace
- Nově vydaný soubor, již na 832 stranách, je nově doplněn o receptury s využitím především na rautech a cateringových akcích. Dále obsahuje sdělení Hygienické služby, včetně výtahu z nových hygienických předpisů, platných od roku 2001. Celá publikace je představena v nové grafické úpravě, která napomáhá k lepší přehlednosti a lepší orientaci v knize.