Kniha úplně něj, dlouho jsem ji sháněla. Mám z ní radost.
Miláček čtenářů je právě vyprodaný
Více o knize
Nově vydaný soubor, již na 832 stranách, je nově doplněn o receptury s využitím především na rautech a cateringových akcích. Dále obsahuje sdělení Hygienické služby, včetně výtahu z nových hygienických předpisů, platných od roku 2001. Celá publikace je představena v nové grafické úpravě, která napomáhá k lepší přehlednosti a lepší orientaci v knize.
Nákup knihy
Receptury studených pokrmů, Jaroslav Runštuk
- Jazyk
- Rok vydání
- 2001
- Vazba
- (pevná)
Doručení
Platební metody
- Jazyk
- česky
- Autoři
- Jaroslav Runštuk
- Vydavatel
- R plus
- Rok vydání
- 2001
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 832
- ISBN10
- 8090249264
- ISBN13
- 9788090249264
- Série
- Hodnocení
- 3,95 z 5
- Anotace
- Nově vydaný soubor, již na 832 stranách, je nově doplněn o receptury s využitím především na rautech a cateringových akcích. Dále obsahuje sdělení Hygienické služby, včetně výtahu z nových hygienických předpisů, platných od roku 2001. Celá publikace je představena v nové grafické úpravě, která napomáhá k lepší přehlednosti a lepší orientaci v knize.