Kupuješ přesně tu knihu, která je na fotce
Parametry
- 332 stránek
- 12 hodin čtení
Více o knize
Herve This-Benckhard verrät fünfundfünfzig köstliche Rezepte für Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts und liefert die naturwissenschaftlichen Erklärungen für ihr Gelingen gleich mit. So erfährt man Schritt für Schritt ganz nebenbei Grundlegendes über das Verhalten von Molekülen, Proteinen, Stärken und Säuren.
Nákup knihy
Kulinarische Geheimnisse, Hervé This
- Jazyk
- Rok vydání
- 1999
- product-detail.submit-box.info.binding
- (měkká),
- Stav knihy
- Dobrá
- Cena
- 129 Kč
Doručení
Platební metody
Tady nám chybí tvá recenze.