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Marcella Hazan ist international Expertin und führende Autorität in Sachen italienische Küche. Mit diesem Kochbuch legt sie ein Kompendium ihres Wissens und ihrer mehr als zwanzigjährigen Erfahrung vor: umfassend, klar und anschaulich dargestellt.
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Die klassische italienische Küche, Marcella Hazan
- Jazyk
- Rok vydání
- 2016
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- Titul
- Die klassische italienische Küche
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Marcella Hazan
- Vydavatel
- Echtzeit Verlag
- Vydavatel
- 2016
- Vazba
- pevná
- ISBN10
- 3905800985
- ISBN13
- 9783905800982
- Kategorie
- Kuchařky
- Anotace
- Marcella Hazan ist international Expertin und führende Autorität in Sachen italienische Küche. Mit diesem Kochbuch legt sie ein Kompendium ihres Wissens und ihrer mehr als zwanzigjährigen Erfahrung vor: umfassend, klar und anschaulich dargestellt.