Das Autoimmun-Präventionsprogramm

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Autoimmunerkrankungen sind heute die dritthäufigste Todesursache, nach Herz-Kreislauf-Krankheiten und Krebs. Oft werden sie erst erkannt, wenn die Symptome bereits fortgeschritten sind, was eine Heilung erschwert. Häufig sind Gewichtszunahme, depressive Verstimmungen, beginnende Demenz oder chronische Müdigkeit Anzeichen eines fehlgesteuerten Immunsystems. Der Ratgeber bietet einen neuen Ansatz zur Prävention von Autoimmunerkrankungen, bevor sie chronisch werden. Besonders der Darm spielt eine zentrale Rolle, da etwa 70 % der autoimmunen Erkrankungen dort ihren Ursprung haben. Zunächst werden die frühen Warnsignale beschrieben, die lange vor der eigentlichen Erkrankung auftreten. Ein zweigeteilter, ernährungsbasierter Therapieplan hilft, die Haupt-Risikofaktoren konsequent zu eliminieren, wobei insbesondere Gluten, Kohlenhydrate und Milch im Verdacht stehen. Auch genetische Veranlagungen, schädliche Mikroorganismen und Umweltgifte werden thematisiert. Der Ratgeber enthält zahlreiche Fragebögen, Diagramme und Tabellen sowie alltagstaugliche Rezepte, Einkaufslisten und Essenspläne, um die Umsetzung zu erleichtern.