Knihu používá dcera ve škole při studiu hotelnictví. Obsahuje velké množství receptů včetně tabulek s výživovými hodnotami a normami.
Vyprodáno
Více o knize
vydání. Nové, aktualizované vydání knihy Receptury teplých pokrmů.
Nákup knihy
Receptury teplých pokrmů, Jaroslav Runštuk
- Jazyk
- Rok vydání
- 1998
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná)