Rehwild

Více o knize

Dieses Buch bietet eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Verarbeitung von Reh zu Lebensmitteln. Es behandelt das Aus-der-Decke-schlagen und Zerwirken mit reichhaltiger Bebilderung, die auch Anfängern das Verständnis erleichtert und eine intensive Auseinandersetzung mit Leben, Tod und Ernährung ermöglicht.