Miláček čtenářů je právě vyprodaný
Více o knize
Po úvodních kapitolách o všeobecných zásadách pro konzervování potravin přináší příručka podrobné návody a pokyny k domácí výrobě nejrůznějších druhů konzerv z ovoce, zeleniny, masa a hub. Zahrnuje přípravu surovin, pracovní postupy a metody a zmiňuje se i o správném uskladnění konzervovaných potravin.
Nákup knihy
Konzervování potravin v domácnostech, Jaroslav Balaštík, Ivan Urbánek
- Jazyk
- Rok vydání
- 1972
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná)
Doručení
Platební metody
Nikdo zatím neohodnotil.
- Jazyk
- česky
- Autoři
- Jaroslav Balaštík, Ivan Urbánek
- Vydavatel
- SZN
- Rok vydání
- 1972
- Vazba
- pevná
- Série
- Anotace
- Po úvodních kapitolách o všeobecných zásadách pro konzervování potravin přináší příručka podrobné návody a pokyny k domácí výrobě nejrůznějších druhů konzerv z ovoce, zeleniny, masa a hub. Zahrnuje přípravu surovin, pracovní postupy a metody a zmiňuje se i o správném uskladnění konzervovaných potravin.