Knihobot

Koření pro každé vaření

Hodnocení knihy

Více o knize

Tato kniha je rádcem, co si počít s kořením, jak, kdy a co kořenit. Svěže psaný průvodce odkrývá bohatou paletu koření pro naši kuchyni. Seznamuje s významem koření v moderní výživě, s jeho složením, účinky a možnostmi použití. Upozorňuje na málo využívané koření z naší přírody a uvádí různé směsi koření a kořenicí přípravky, kořeněné omáčky, másla, oleje, octy apod. Vyprávění doplňuje řada méně obvyklých předpisů na přípravu polévek, vaječných pokrmů, zeleniny, drůbeže, masa a salátů.

Nákup knihy

Koření pro každé vaření, Dagmar Lánská

Jazyk
Rok vydání
1990
product-detail.submit-box.info.binding
(pevná),
Stav knihy
Dobrá
Cena
69 Kč

Doručení

Platební metody

4,4
Velmi dobrá
34 Hodnocení

Tady nám chybí tvá recenze.

Jazyk
česky
Vydavatel
Práce
Rok vydání
1990
Vazba
pevná
Počet stran
303
ISBN10
8020800107
ISBN13
9788020800107
Série
Hodnocení
4,4 z 5
Anotace
Tato kniha je rádcem, co si počít s kořením, jak, kdy a co kořenit. Svěže psaný průvodce odkrývá bohatou paletu koření pro naši kuchyni. Seznamuje s významem koření v moderní výživě, s jeho složením, účinky a možnostmi použití. Upozorňuje na málo využívané koření z naší přírody a uvádí různé směsi koření a kořenicí přípravky, kořeněné omáčky, másla, oleje, octy apod. Vyprávění doplňuje řada méně obvyklých předpisů na přípravu polévek, vaječných pokrmů, zeleniny, drůbeže, masa a salátů.