Parametry
Kategorie
Nákup knihy
Teoretické principy konzervace potravin I. Hlavní konzervárenské suroviny, Pavel Valášek, Ignác Hoza, Otakar Rop
- Jazyk
- Rok vydání
- 2005
Jakmile ji vyčmucháme, pošleme vám e-mail.
Doručení
Platební metody
Navrhnout úpravu
- Titul
- Teoretické principy konzervace potravin I. Hlavní konzervárenské suroviny
- Jazyk
- česky
- Autoři
- Pavel Valášek, Ignác Hoza, Otakar Rop
- Vydavatel
- Univerzita Tomáše Bati
- Vydavatel
- 2005
- Vazba
- měkká
- ISBN10
- 8073183390
- ISBN13
- 9788073183394
- Kategorie
- Skripta a vysokoškolské učebnice