Více o knize
Umenie varenia a prežitia v nedostatku vyrozprávané na pozadí dejín Sovietskeho zväzu, od boľševickej revolúcie cez medzivojnové hladomory, vojnu až po sovietsku spoločnosť za Chruščova a Brežneva a ruskú za Putina. Anya von Bremzen, ktorá sa v emigrácii preslávila knihami o varení, sa pohybuje na pomedzí rodinnej histórie a veľkých dejín, so zvláštnym dôrazom na jedlo a jeho nedostatok – čo bol v danej krajine určujúci fenomén, ktorý stál za mnohými zvratmi. V tragikomických spomienkach zachytáva sedem dekád Sovietskeho zväzu, jeho úspechy aj trápenia, ako aj roky pred nástupom boľševizmu a rýchle zmeny po jeho páde. Rozpráva napríklad, ako sovietsky potravinový trh oživili nápady opozerané pred vojnou v Spojených štátoch, ako udržiavali Leninovu múmiu aj Stalinov apetít, či aké dopady mala Gorbačovova nedomyslená prohibícia. Miestami smutná, inokedy veľmi vtipná kniha o veľkej krajine a ešte väčších problémoch a snoch.
Skladem máme celkem knihy Umenie sovietskej kuchyne (2014).
Nákup knihy
Umenie sovietskej kuchyne, Anya Von Bremzen
- Jazyk
- Rok vydání
- 2014
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná),
- Stav knihy
- Dobrá
- Cena
- 79 Kč
Doručení
Platební metody
Tady nám chybí tvá recenze.
- Jazyk
- slovensky
- Autoři
- Anya Von Bremzen
- Vydavatel
- Premedia
- Rok vydání
- 2014
- Vazba
- pevná
- ISBN10
- 8081591559
- ISBN13
- 9788081591556
- Série
- Štítky
- Naučná literatura, Společenské vědy, Historické téma, Historie, Skutečné příběhy, Životopisy, Kuchařky, Kuchařky, Jídlo & Pití, Politologie & Politika, Politika, Autobiografie & Memoáry, Jídlo, Dárky pro dědu, Dárky pro babičku, Rusko, Vzpomínky, Ruská literatura, Komunismus, Švýcarsko, Jídlo a pití, Sovětský svaz, Ruské dějiny, Moskva, Carské Rusko, Ruská emigrace
- První vydání
- 2013
- Původní název
- Mastering the Art of Soviet Cooking
- Hodnocení
- 4,2 z 5
- Anotace
- Umenie varenia a prežitia v nedostatku vyrozprávané na pozadí dejín Sovietskeho zväzu, od boľševickej revolúcie cez medzivojnové hladomory, vojnu až po sovietsku spoločnosť za Chruščova a Brežneva a ruskú za Putina. Anya von Bremzen, ktorá sa v emigrácii preslávila knihami o varení, sa pohybuje na pomedzí rodinnej histórie a veľkých dejín, so zvláštnym dôrazom na jedlo a jeho nedostatok – čo bol v danej krajine určujúci fenomén, ktorý stál za mnohými zvratmi. V tragikomických spomienkach zachytáva sedem dekád Sovietskeho zväzu, jeho úspechy aj trápenia, ako aj roky pred nástupom boľševizmu a rýchle zmeny po jeho páde. Rozpráva napríklad, ako sovietsky potravinový trh oživili nápady opozerané pred vojnou v Spojených štátoch, ako udržiavali Leninovu múmiu aj Stalinov apetít, či aké dopady mala Gorbačovova nedomyslená prohibícia. Miestami smutná, inokedy veľmi vtipná kniha o veľkej krajine a ešte väčších problémoch a snoch.