Knihu momentálně nemáme skladem
Více o knize
V této knížce se dozvíte, jak se kult kakaového bobu rozšířil po celé Evropě a zpět do Ameriky a jak vynález jednoduchého lisu vyvolal ve výrobě čokolády revoluci. Seznámíte se i s postupy používanými při výrobě kakaového prášku, poznáte různé druhy čokolády k jídlu a už vůbec neodoláte mučivému výběru lákavých receptů od starých oblíbených až po zajímavé novinky, které jistě vzbudí vaši pozornost.
Nákup knihy
Čokoláda, Jill Norman
- Jazyk
- Rok vydání
- 1994
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná)
Jakmile se objeví, pošleme e-mail.
Doručení
Platební metody
Tady nám chybí tvá recenze.
- Titul
- Čokoláda
- Jazyk
- česky
- Autoři
- Jill Norman
- Vydavatel
- Champagne Avantgarde
- Rok vydání
- 1994
- Vazba
- pevná
- ISBN10
- 8070611227
- ISBN13
- 9788070611227
- První vydání
- 1990
- Původní název
- The National trust little Library - Chocolate
- Hodnocení
- 4 z 5
- Anotace
- V této knížce se dozvíte, jak se kult kakaového bobu rozšířil po celé Evropě a zpět do Ameriky a jak vynález jednoduchého lisu vyvolal ve výrobě čokolády revoluci. Seznámíte se i s postupy používanými při výrobě kakaového prášku, poznáte různé druhy čokolády k jídlu a už vůbec neodoláte mučivému výběru lákavých receptů od starých oblíbených až po zajímavé novinky, které jistě vzbudí vaši pozornost.