Miláček čtenářů je právě vyprodaný
Parametry
- 327 stránek
- 12 hodin čtení
Více o knize
Nejnovější poznatky z úseku jakosti rostlinných produktů a potravin, pro odbornou i laickou veřejnost, pro pedagogy i studenty vysokých a středních odborných škol. Doplněno slovníčkem odborných výrazů. Vydal Výzkumný ústav pivovarský a sladařský ve spolupráci s komisí jakosti rostlinných produktů ČAZV.
Vydání
Nákup knihy
Kvalita rostlinných produktů na prahu 3. tisíciletí, Jaroslav Prugar
- Jazyk
- Rok vydání
- 2008
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná)
Jakmile se objeví, pošleme e-mail.
Doručení
Platební metody
Nikdo zatím neohodnotil.
- Jazyk
- česky
- Autoři
- Jaroslav Prugar
- Rok vydání
- 2008
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 327
- ISBN10
- 8086576280
- ISBN13
- 9788086576282
- Série
- Štítky
- Naučná literatura, Učebnice, Technologie & Průmysl, Věda & Matematika, Kuchařky, Jídlo & Pití, Přírodní vědy, Vysokoškolské učebnice, Zemědělství, Technologie, Chemie, Pečení, Učebnice chemie, Víno, Alkohol, Potraviny
- Anotace
- Nejnovější poznatky z úseku jakosti rostlinných produktů a potravin, pro odbornou i laickou veřejnost, pro pedagogy i studenty vysokých a středních odborných škol. Doplněno slovníčkem odborných výrazů. Vydal Výzkumný ústav pivovarský a sladařský ve spolupráci s komisí jakosti rostlinných produktů ČAZV.