Přesně tuhle si přidáte do košíku
Parametry
Kategorie
Více o knize
Příručka pro nejširší okruh zájemců. Autoři se podrobně zabývají postupem prací při porážce, především se ale věnují zpracování a úpravě masa a vnitřností na nejrůznější zabijačkové speciality a přípravě těchto pokrmů.
Nákup knihy
Domácí zabijačka, Josef Půhoný
- Jazyk
- Rok vydání
- 1988,
- Stav knihy
- Dobrá
- Cena
- 323 Kč
Doručení
Platební metody
Navrhnout úpravu
- Titul
- Domácí zabijačka
- Jazyk
- česky
- Autoři
- Josef Půhoný
- Vydavatel
- Státní zemědělské nakladatelství
- Rok vydání
- 1988
- Kategorie
- Kuchařky
- Anotace
- Příručka pro nejširší okruh zájemců. Autoři se podrobně zabývají postupem prací při porážce, především se ale věnují zpracování a úpravě masa a vnitřností na nejrůznější zabijačkové speciality a přípravě těchto pokrmů.